El Dr. Erick D. Langer actúa como alemán, piensa como gringo y siente como latino. Tres miradas que hacen a su razón...
Semana Santa es una fecha muy esperada. Por un lado, moviliza a fieles y creyentes, pero además se trata de un feriado...
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Los bolivianos llevan cinco siglos disfrutando de su bebida nacional, el singani. Pero el mundo tuvo que esperar a que un famoso director...
La uva Moscatel es popularmente conocida como la uva del Mediterráneo, lugar al que debe su origen según los expertos. Es una variedad...
Amanda Barnes para South America wine guide Los valles de Santa Cruz y la región vinícola de Samaipata en el centro de Bolivia...
Los colonizadores españoles plantaron Negra Criolla y Moscatel de Alejandría. Usaron la riqueza de la plata, extraída en las cercanías de Potosí,...
por Juver Aliaga (@juver_aliaga_somm_wine) para el trinche.com En la actualidad existen más de 3000 hectáreas plantadas entre los paralelos 17 y 22...
Tanto singani y pisco son aguardientes transparentes hechos por un proceso de destilación de uvas. Por sus características físicas, parecen semejantes. Sin...
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