Breve reseña histórica del vino en América y Bolivia
F. Javier Castellanos Zamora El año 1494 Cristóbal Colón recorrió las tierras de la actual Venezuela, territorio que no llamó “Tierra Firme” sino el “Paraíso Terrenal”, intento establecer asentamientos humanos que, sin embargo, poco después abandonó el proyecto y se alejó del lugar. Uno de los motivos fue la falta de vino. Al parecer, para […]
“Heroicas viñas bolivianas”, la historia épica de las bodegas bolivianas
Cerca de año y medio la periodista Marie France Perrin Ballivián hizo un recorrido por las bodegas bolivianas. Durante ese tiempo logró empaparse de la producción vitivinícola en el país, desde la riqueza de sus terrenos, las anécdotas de quienes se dedican al rubro y, claro, las cualidades de los vinos y singanis que nacen […]
Camargo se alista para recibir a la Fenavit 2023
Del 3 al 5 de marzo Camargo será el escenario de la Feria Nacional Vitivinícola (Fenavit) y desde ahora se prepara para recibir a los 32 municipios productores y más de mil visitantes que podrán disfrutar del canto, danza y hacer una variedad de actividades, como la cata o recorridos turísticos para conocer los viñedos. […]
ANIV: eternos obstáculos y nuevos desafíos de la industria
El 2022 quedó atrás, más no lo hicieron los obstáculos que impiden que la industria vitivinícola del departamento pueda surgir en correlación con lo que amerita la calidad obtenida por sus vinos y singanis. Exorbitantes cargas impositivas e invasión de contrabando son algunas de las principales trabas que los productores tratan de vencer, por otro […]
Vino heroico
No se trata de que todos los vinos sean heroicos o que el consumo de vino convierta en héroes a quienes lo beben, sino a que, en Bolivia, se produce un vino preñado de heroísmo, tardío en relación con los países vecinos como Argentina y Chile, pero tan sacrificadamente elaborado como son los vinos en […]
Expobol 2023: una vitrina para vinos y singanis bolivianos
La presencia del vino y singani en la Expobol a realizarse a mediados del 2023 es para todos los productores nacionales una vitrina que les permitirá ingresar al e-commerce de la cadena Walmart con una llegada a miles de clientes en Norteamérica. La apertura de este mercado significa el incremento de ingresos que se transformarán […]
Certificación internacional: el singani made in Bolivia
Cada botella de singani ahora lleva el sello de “Hecho en Bolivia” gracias a su certificación como una bebida de origen nacional, lo que marca un antes y un después en cuanto a los niveles de producción, en 2022 se exportó a cuatro países un volumen de 7.700 litros por un valor de 36.000 dólares […]
Una bodega te cuenta su historia a cuadras del centro de la ciudad
Apostando por la promoción de sus bebidas y de la cultura vitivinícola del sur del país, la Bodega Daroca, pioneros en el rubro, abrió sus puertas para que quienes viven en Tarija o llegan desde otros sitios puedan disfrutar de una visita única para degustar sus bebidas e incluso recorrer sus viñedos con los propietarios, quienes […]
El placer está en la variedad de los vinos
Carlos Paz Ide, es una mezcla de tarijeño con dejo europeo, justamente de padre tarijeño, Luis Paz Martinez y de madre belga, Teresa Ide. Tiene la pasta de un coach. Te habla con entusiasmo y motivado en sus ideas. Fue desde el 2016 gerente de la Bodega La Concepción. Ahora, dedicado a otros temas, conversamos […]
Bolivia y sus vinos de alta altura
Los valles bolivianos poseen viñedos entre los más altos del mundo. Con altitudes que superan los 2000 msnm, hecho que influye en el color, aroma y el sabor de sus tintos y blancos, lo que constituye una de las claves identitarias de su viticultura. Esta diferencia geográfica y natural que conforman el suelo, viñedos y […]
